الجزر يحمي الإنسان ويقلل من نسب الوفاة

شارك- صحة كثيراً ما نسمع عن نصائح عديدة لنبتعد عن شاشة التلفاز؛ وذلك لأن في الأمر ضرراً على عيوننا، ولما فيه من مشاكل قد تصيب أعضاءً في جسم الإنسان

باحثون في جامعة “توليدو” قالوا أن الضوء الأزرق المنبعث من الشاشات والهواتف الذكية يؤدي إلى مشاكل خطيرة في شبكية العين فضلاً عن تسريع فقدان البصر لدى الأشخاص الذين يعانون مرض “التنكس البقعي”.

وتؤكد دراسة منشورة في مجلة الصحة الأميركية “JAMA” أن أكل الجزر يقوي النظر ويحافظ على صحة العيون، وهذا الأمر طالما سمعناه في أيام الصغر لكننا قد نعتقد في بعض الأحيان أنه محض خرافة.

بينما ذكرت دراسة أخرى أجراها فريق من خبراء التغذية الفرنسية، أن الجزر لديه ألف فائدة لصحة الإنسان بسبب احتوائه على “الالفا كاروتين” التي تخفض معدلات الوفاة بسبب أمراض القلب والسرطان.

وأكدت الدراسة إلى أن تركيز الجزر في الدم مرتفع مما يقلل من نسب الوفاة، كما أن لديه القدرة على حماية الإنسان من الأمراض مهما كان عمره أو جنسه أو طريقة حياته.

وفي السياق، قال الباحث “ريتشارد بركس” المشرف على تطوير أبحاث السرطان، إنه قد عرف منذ زمن طويل أن اتباع نظام غذائي صحي، يحتوى على كميات وفيرة من الجزر يساعد فى خفض مخاطر الإصابة بسرطان الثدي، لأنه يساعد على الحفاظ على وزن صحي.

السابق
دنماركية تسحب من ابنها نصف لتر دم أسبوعياَ طيلة 5 سنوات
التالي
راموس يثير عاصفة في مدريد مجدداً